Солод ржаной неферментированный, 500 гр, Дивинка
Описание товара
Белый солод – натуральный улучшитель муки и мощный катализатор процессов брожения теста. Хлебобулочные изделия, в тесто которых добавляется белый солод, имеют более насыщенный вкус и аромат, на 30% дольше хранятся, получаются пышнее и румянее, легче усваиваются организмом.Солод издавна используется на Руси в хлебопечении, кондитерском производстве, пивоварении, приготовлении белого окрошечного кваса.
Обладает оздоровительными свойствами:
- способствует нормальному функционированию всех систем организма,
- укреплению иммунитета,
- поднятию тонуса.
Ценность солода - проросшего зерна - в том, что на момент прорастания в зерне проходят процессы, заложенные природой для продолжения рода, аккумулируется вся энергия зерна, в несколько раз ПОВЫШАЕТСЯ содержание витаминов группы В, РР, Е, который содержится только в зародыше зерна.
Добавка белого солода в тесто (0,5-5% к весу муки) ускоряет процессы ферментации, повышает его газоудерживающую способность и растяжимость.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 грамм
Белки - 13 г Жиры - 1 г Углеводы - 71 г Калорийность - 320 кКал
Способ применения
С солодом тесто требует меньше дрожжей/закваски, бродит активнее и быстрее. Солод нельзя заваривать крутым кипятком, так как разрушаются ферменты - биологические вещества, способствующие процессам брожения.
Состав
Условия хранения
Хранить при относительной влажности не более 75 %
Харакатеристики
Температурный режим
|
от +5 до +25 |
Срок годности
|
12 месяцев |
Способы доставки заказов по России
Заказы по России отправляются Почтой России и транспортными компаниями (по согласованию после оформления заказа). Доставка выполняется при 100% оплате заказа.
Стоимость и сроки доставки автоматически рассчитываются при оформлении заказа на сайте, но могут быть скорректированы при обработке заказа менеджером магазина.
Доставка в городе Благовещенск (Амурская область)
- Самовывоз - вы можете самостоятельно забрать товар в магазине, расположенному по адресу: Амурская область, Благовещенск, ул. Зейская, 181, 1 этаж
- Доставка курьером. Заказ доставляется в течение 1-2 дней после подтверждения (в зависимости от загруженности курьеров). Временной интервал и стоимость доставки предварительно оговаривается с клиентом.
Способы оплаты заказа
Вы можете выбрать один из нижеперечисленных вариантов оплаты.
Оплата заказа при получении
Вы можете оплатить заказ наличными или банковской картой в момент его получения. Данный способ оплаты доступен при самовывозе в городе Благовещенск (Амурская область).
Безналичный расчёт для юридических лиц
Оплата по расчетному счету для юридических лиц. При оформлении заказа выберите тип плательщика "Юридическое лицо" и данный способ оплаты. Наши менеджеры подготовят все необходимые закрывающие документы и сформируют счет на оплату заказа.
После создания заказа сайт запомнит введенные данные и реквизиты компании, при повторном заказе вам останется только выбрать одну из добавленных ранее организаций.
Согласовать с менеджером после оформления заказа
После оформления заказа менеджер перезвонит вам и согласует варианты оплаты заказа.